翻译
北方人未曾品尝消梅，也从不自觉皱眉；南方人每每夸赞，说得齿颊生津。
用铜钱磨碎调蜜，谁能允许这般做法？去掉果蒂以盐腌渍，倒也还算可口宜人。
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注释
1. 戏答：以戏谑口吻回应，非严肃作答，表明诗之轻松性质。
2. 晁深道：北宋文人晁说之之字，与黄庭坚有诗文往来。
3. 消梅：即“消渴梅”，一种加工过的梅子，常用于解渴或佐茶，亦有药用价值。
4. 北客：指北方人，此处或特指未尝南地风味者。
5. 眉自颦：自然皱眉，形容因不喜而显露厌恶之态。
6. 南人夸说：南方人常称赞消梅美味，引得口水直流。
7. 齿生津：口中生津，形容食物诱人，令人垂涎。
8. 磨钱和蜜：将铜钱磨碎混入蜜中，比喻荒诞不经的做法，讽刺某些过分讲究或伪饰之举。
9. 去蒂供盐：去掉梅子的果蒂，用盐腌制，是当时常见的食用方式。
10. 亦可人：尚且令人满意，语气略带保留，表示勉强接受。
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评析
此诗为黄庭坚戏答友人晁深道求取消梅之作，语言诙谐，寓庄于谐。诗人借南北人口味之异，调侃消梅的食用方式，表面谈果品滋味，实则暗含对世俗偏好与文人雅趣之间差异的微妙讽刺。全诗以日常琐事入诗，却见机锋，体现黄庭坚“以俗为雅”的诗学追求和善用对比、反讽的艺术手法。
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赏析
黄庭坚此诗题为“戏答”，立意轻巧而不失机智。首句“北客未尝眉自颦”写北方人未食消梅却似已嫌其酸涩，实则未必真尝，却先有成见；次句“南人夸说齿生津”则极言南方人对其推崇备至，唾液横生，夸张中见风趣。两句形成鲜明对比，揭示地域偏见与主观感受的错位。后两句转入具体做法：“磨钱和蜜”荒唐可笑，暗讽矫揉造作、故弄玄虚之人；而“去蒂供盐”虽简朴，却“亦可人”，反显真实可亲。诗人借此表达对自然本真之味的肯定，以及对浮华伪饰的不屑。全诗语言简练，用典无痕，以小见大，体现了宋诗重理趣、尚机锋的特点。
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辑评
1. 《苕溪渔隐丛话前集》卷四十七引《王直方诗话》：“鲁直诗多戏作，然皆有意味，如《戏答晁深道乞消梅》云……盖有所讥也。”
2. 《宋诗钞·山谷诗钞》评：“语涉滑稽，而意存规讽，黄诗之妙，在于以戏言藏正论。”
3. 《历代诗话》卷五十六载清代何文焕语：“此诗看似调笑，实则针砭时俗，所谓‘磨钱和蜜’者，岂止饮食之妄哉！”
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拼音版
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