陈蹇叔郎中出闽漕别送新茶李圣俞郎中出手分似

头纲：首批贡茶，宋代建溪北苑贡茶分十纲

建溪春：福建建溪流域产的春茶

小璧苍龙：茶饼名称，饰有龙纹的圆形茶饼

谷帘：庐山谷帘泉，被陆羽评为天下第一泉

寒食杏花饧：寒食节用麦芽制成的杏花饴糖

鹧斑碗：饰有鹧鸪斑纹的建窑茶盏

兔褐瓯：褐底白毫的兔毫建盏

清风生两腋：化用卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》"唯觉两腋习习清风生"

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此诗以贡茶为咏对象，通过多重感官体验展现宋代茶文化精髓。首联以"头纲别样"点出来历非凡，却用"浪得名"制造悬念；中间两联以工笔细描茶事全过程，从烹煮到器皿层层铺陈；尾联化用卢仝"七碗茶"典故而翻出新意，将物理感受升华为精神体验。全诗在质疑与肯定的张力中，完成对茶道美学的深度诠释。

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这首七律堪称宋代茶诗的集大成之作。诗人以戏剧性开篇："头纲"本已彰显茶品尊贵，却偏说"浪得名"，这种欲扬先抑的笔法立即抓住读者好奇。颔联妙用通感："细泻谷帘"将煮水声视觉化为珠玉落盘，"打成寒食"把制茶工艺味觉化为甜饴，在视听味三觉互通中展现茶事之美。颈联专写茶具："鹧斑碗"与"兔褐瓯"本都是建窑名器，诗人却赋予其动态意境——"云萦字"写茶沫变幻之趣，"雪作泓"状茶汤澄净之态，器物之静与意象之动相映成趣。尾联最见功力：反用卢仝典故，不说饮后生风，而道"先向舌端生"，将玄妙茶境落实到具体感官，正是杨万里"活法"诗学的典型体现。全诗八句皆对而气韵流动，用典繁密而清新自然，在方寸茶席间构建出完整的审美宇宙。

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元·方回《瀛奎律髓》卷十八："诚斋茶诗最工，'细泻谷帘珠颗露，打成寒食杏花饧'，体物浏亮，古今绝唱。"

清·延君寿《老生常谈》："杨诚斋《谢茶》诗，从烹点至品味，层层说入，如一曲精茶录，结语尤翻案出新。"

近人陈衍《宋诗精华录》卷三："此诗茶事典故运用如盐着水，'清风先向舌端生'七字，道尽品茶三昧。"

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