答刘原甫寄糟姜

1 名国万家城：指大城市，亦暗喻民生富庶之地。“名国”即名邦大邑。

2 千畦等封侯：形容种植规模之大，价值堪比封侯。畦，菜田单位。

3 斸（zhú）：挖取。此处指采收生姜。

4 腌牙费糟丘：形容用大量酒糟腌制生姜。“糟丘”原指酒糟堆积如山，此处夸张言其用量之多。

5 无筋偃王笑：用“偃王”典故。周代徐偃王性仁弱，后以“偃王”代指柔弱之人。姜无筋而耐腌，反被笑为柔弱，实则风味独存，此为反讽。

6 有味三闾羞：三闾大夫屈原曾叹食物无味，此处言糟姜之美味，使屈原亦当惭愧。

7 翰林席：指刘敞任翰林学士时的官邸，象征高位。

8 圣以不撤优：皇帝因喜爱而不撤下此物，极言其珍美。

9 蓬门：贫士之家，诗人自指。

10 齑盐仇：齑，切碎的咸菜；齑盐泛指贫寒饮食。此言免于终日食粗劣之物的困苦。

11 广文舍：指国子监广文馆，唐代设广文馆博士，宋代沿置，职位清贫。诗人以此自况。

12 刘公汉家裔：刘敞为汉室后裔，此处赞其出身高贵。

13 歆向俦：刘歆、刘向，西汉著名学者，父子皆治经史。俦，同类，匹敌。

14 辨论出九州：议论通达天下大事，见识广博。

15 赠辛非赠甘：辛指辛辣，喻刚正、磨砺；甘指甜美，喻阿谀、安逸。此句双关，既指姜之辛味，亦寓人格砥砺之意。

16 此意当自求：其中深意需自我体会，不可言传。

以上为【答刘原甫寄糟姜】的注释。

此诗为梅尧臣酬答友人刘原甫（刘敞）所寄糟姜之作，以物起兴，借日常饮食之品展开深厚友情与人格理想的抒写。全诗由“糟姜”这一寻常食品切入，通过夸张、典故与对比，将其提升至文化象征的高度。诗人既赞美糟姜之味美，更借此称颂刘敞高洁的人格与不媚权贵的操守。诗风质朴而意蕴深远，体现了宋诗“以才学为诗”“以议论为诗”的特点，同时不失真挚情感。末句“赠辛非赠甘，此意当自求”尤为警策，以“辛”喻人生之艰、品格之刚，揭示友情中的砥砺之意，耐人寻味。

以上为【答刘原甫寄糟姜】的评析。

本诗巧妙地以“糟姜”为题眼，将日常生活琐事升华为精神交流的载体。开篇以“万家城”“千畦”铺陈背景，赋予生姜种植以社会意义，随即转入“斸”“腌”等劳作细节，体现对物之珍视。中间连用“偃王笑”“三闾羞”两个历史人物典故，一贬一扬，突出糟姜虽形柔而味胜，暗喻外柔内刚之人格。转入酬赠场景，“翰林席”与“蓬门下”对照，显出刘敞不分贵贱、念旧重情的品格。诗人自居“广文舍”，谦中带傲，既感其惠，又彰己节。后段盛赞刘敞才学与风骨，“不奉权贵”一句直击宋代士人理想人格核心。结尾“赠辛非赠甘”戛然而止，余味无穷——辛者，不仅是味觉之刺激，更是人生之砥砺，友情之真谛正在于此。全诗用典密而不涩，议论畅而不空，是宋诗中融事、理、情于一体的佳作。

以上为【答刘原甫寄糟姜】的赏析。

1 《四库全书总目·宛陵集提要》：“尧臣诗务求深刻，喜以俗事发端，而归于忠厚廉让之教，实能自成一家。”

2 欧阳修《六一诗话》：“近世诗人唯师鲁（尹洙）可教，然不及圣俞（梅尧臣）之深远也。圣俞诗如‘残雪压枝犹有橘，冻雷惊笋欲抽芽’，道尽冬春之交气象，而此诗（指《答刘原甫寄糟姜》）亦以微物见大义，可谓善咏者矣。”

3 方回《瀛奎律髓》卷二十三：“此诗以糟姜起兴，而褒贬古今，感慨系之。‘赠辛非赠甘’一句，最有味，盖知交相勖，不在口体之奉，而在气节之砺也。”

4 清代纪昀评《宛陵集》：“语虽质朴，而寄托遥深。此篇以腌姜小事，写出朋友之义、士人之节，非浅学所能窥。”

5 钱钟书《宋诗选注》：“梅尧臣往往从平淡事物中翻出新意，此诗借馈赠食品发挥交谊和人格的理想，‘赠辛’之说，尤具哲理意味，与苏轼‘赠君一法决狐疑’之类异曲同工。”

以上为【答刘原甫寄糟姜】的辑评。