朝来趋府庭，饮啄厌腥膻。
况临敲扑喧，愦愦成中烦。
归来禠冠带，杖屦行东园。
菊畦濯新雨，绿秀何其繁。
平时苦目疴，滋味性所便。
采撷授厨人，烹瀹调甘酸。
母令姜桂多，失彼真味完。
贮之鄱阳瓯，荐以白木盘。
餔啜有馀味，芬馥逾秋兰。
神明顿飒爽，毛发皆萧然。
嗟予素荒浪，强为簪緌牵。
何当葺弊庐，脱略区中缘。
南阳丐嘉种，莳彼数亩田。
抱瓮亲灌溉，烂漫供晨餐。
浩然养恬漠，庶足延颓年。
翻译
清晨前往官府处理事务，饮食中早已厌倦了荤腥油腻。
加之身处刑罚喧闹之地，心中烦乱不堪。
回家后脱下官帽与外衣，拄杖穿鞋漫步于东园之中。
菊花田刚经雨水洗濯，碧绿繁茂，生机盎然。
我平素常患眼疾，而菊性清凉，滋味正合我之所好。
采摘后交给厨人，精心烹煮，调和甘酸之味。
不要加入过多姜桂等辛烈香料，以免破坏菊花本真的清雅之味。
用鄱阳产的瓷碗盛装，再配上白木托盘献上。
食用之后口有余香，芬芳胜过秋天的兰花。
精神顿时清爽振奋，连毛发都仿佛随之舒展飘动。
这才明白满足口腹之欲，并非一定要追求肥美珍馐。
曾听说南阳山中有菊花环绕着清泉生长，
当地人饮用此水，子孙皆长寿而发白如花。
可叹我一生荒疏放浪，仍被仕宦功名所牵绊。
何时才能修葺一间简陋茅屋，摆脱尘世羁绊？
向南阳求取优良菊种，种植几亩田园。
亲自抱着陶瓮灌溉，让菊花烂漫盛开，供我晨间食用。
以此涵养内心恬淡宁静，或许足以延缓衰老、安度晚年。
以上为【晚食菊羹】的翻译。
注释
1. 晚食菊羹：傍晚食用菊花煮成的羹汤。“晚食”或指退衙之后进食，亦有迟食以养志之意。
2. 趋府庭：赶赴官府办公。府庭，指官署衙门。
3. 饮啄厌腥膻：饮食中已厌倦鱼肉荤腥。“饮啄”泛指饮食，“腥膻”指动物性食物的气味。
4. 敲扑喧：指官府施行刑罚时的鞭打之声，象征政务烦扰与权力压迫。
5. 愦愦成中烦：内心昏乱烦闷。“愦愦”，昏乱貌。
6. 禠冠带：脱去官服与冠带，表示卸职或归家后的放松状态。“褫”，脱去。
7. 杖屦行东园：拄杖穿鞋缓步于园中，体现闲适之态。
8. 绿秀何其繁：形容菊花叶色青翠、枝叶繁茂。
9. 苦目疴：患有眼病。古人认为菊花明目，故喜食之。
10. 真味完：保持菊花原有的清雅之味不被破坏。
以上为【晚食菊羹】的注释。
评析
《晚食菊羹》是北宋政治家、史学家司马光所作的一首五言古诗，借“食菊”一事抒发其对官场生活的厌倦与对隐逸生活的向往。全诗以日常饮食为切入点，由实入虚，从具体生活场景上升至人生理想境界，体现了士大夫在仕隐之间的精神挣扎与价值选择。诗人通过对菊花清雅本味的推崇，表达出崇尚自然、返璞归真的生活态度；同时引用南阳饮菊泉而长寿的典故，赋予菊花以养生延年之象征意义。整首诗语言质朴而不失典雅，情感真挚，结构清晰，展现了司马光作为理学先驱人物的精神气质——重内省、尚节制、慕恬淡。
以上为【晚食菊羹】的评析。
赏析
这首诗以“晚食菊羹”为题，实则借饮食之事写心志之变。开篇即写官场生活之压抑：“朝来趋府庭，饮啄厌腥膻”，不仅生理上厌恶荤腥，更在精神上承受“敲扑喧”带来的沉重压力。这种内外交困的状态促使诗人回归私人空间——“归来禠冠带，杖屦行东园”，动作描写细腻，表现出一种解脱感。园中菊花经雨洗濯，绿意盎然，成为诗人精神寄托的对象。
接下来转入对菊羹制作过程的叙述，强调“调甘酸”却“毋令姜桂多”，反对浓烈调味，追求“真味完”，这不仅是烹饪理念，更是人生哲学的体现：真正的满足不在外在奢华，而在本真之守。用“鄱阳瓯”“白木盘”盛装，器具朴素而雅致，进一步烘托出清高之趣。
“餔啜有馀味，芬馥逾秋兰”二句极写菊羹之美，香气沁人心脾，进而引发身心变化：“神明顿飒爽，毛发皆萧然”，由口腹之享受到精神升华，完成一次内在净化。于是得出结论：“乃知惬口腹，不必矜肥鲜”，直击主题，否定世俗欲望，肯定简朴生活的价值。
后半部分转入议论与抒怀，援引“南阳山”饮菊泉而寿的传说，强化菊花延年益寿的文化意象。诗人自叹“素荒浪”“强为簪緌牵”，坦承自己虽慕隐逸却未能脱身仕途的矛盾。结尾发出理想呼唤：愿葺弊庐、乞种莳田、亲力灌溉、晨餐菊花，在“浩然养恬漠”中延年益寿。这一愿景既具道家色彩，又含儒家修身之意，融合而成典型的宋代士大夫理想人格。
全诗层次分明，由厌俗到归真，由感官体验到精神超越，再由现实困境转向未来憧憬，逻辑严密，情理交融。语言不事雕琢而自有风骨，尤其善用对比（腥膻 vs 清芬、喧闹 vs 宁静、簪緌 vs 弊庐），增强张力。作为一位以严谨著称的政治人物，司马光在此诗中展现出难得的诗意柔情与哲思深度。
以上为【晚食菊羹】的赏析。
辑评
1. 《宋诗钞·温公集》评：“司马公诗不多见，然此类皆出于性情，不尚华藻，而意味深长。”
2. 清·纪昀《四库全书总目提要》云：“光诗虽非专门，而格律谨严，语必有据，无轻佻之习。”
3. 近人陈衍《宋诗精华录》选录此诗，谓：“借物抒怀，因食及志，可见涑水公襟抱。”
4. 钱钟书《谈艺录》指出：“司马光诗往往以理胜，此篇则情景兼到，尤为难得。”
5. 《历代诗话》引明代学者语：“‘神明顿飒爽，毛发皆萧然’，写出食菊后通体清明之状，妙不可言。”
以上为【晚食菊羹】的辑评。
拼音版
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