亦名卤盐、寒石、石碱。从碱地掘取，用作硝皮。
气味
苦、寒、无毒。
主治
风热赤眼，虚肿涩痛。用卤碱一升、青梅二十七个、古钱二十一文，密封于新瓶中，开水煮一顿饭时间，取出静放三天。点眼，一天点三、五次。
翻译
《本草纲目·石部·卤咸》
李时珍
明代 文献
释名：
又名卤盐、寒石、石碱。系从含碱盐的盐碱地掘取而得，古时用作硝制皮革之剂。
气味：
味苦，性寒，无毒。
主治：
1．风热所致赤眼（急性结膜炎），症见虚性浮肿、涩痛不适。取卤碱一升、青梅二十七个、古钱二十一枚，共置新瓶中密封，以沸水煮约一炊饭时间（约40–60分钟），取出静置三日，滤取澄明药液，点眼，每日三至五次。
2．牙齿腐烂（牙疳、龋蚀或牙周化脓）。取上等碱土，以沸水淋滤，去渣取汁，盛于瓦罐中，文火熬至干涸结块；刮下结晶物，加入少量麝香，研极细，外敷患齿及牙龈处。
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注释
1．卤咸：指天然盐碱地表或浅层析出的含碱盐类混合物，主要成分为Na₂CO₃、NaHCO₃及NaCl等，非精制食盐，亦异于现代纯碱。
2．硝皮：古代制革工艺，用碱性物质（如卤碱、石灰、皂角汁）脱毛、软化生皮，此处指其工业用途，佐证其强碱性质。
3．青梅：未成熟梅子，性酸涩，含有机酸（如柠檬酸、苹果酸），可调和卤碱之烈性，防腐抑菌，并助金属离子溶出。
4．古钱：多为铜钱（如唐代开元通宝、宋代铜钱），煎煮时微量铜离子（Cu²⁺）溶出，具收敛、抗菌作用，与碱协同增强疗效。
5．一顿饭时间：明代炊事约需40–60分钟，属经验性时间单位，强调火候控制，避免久煎致有效成分分解。
6．静放三天：属传统“窨制”法，使药液在密闭静置中发生缓慢水解、络合与沉淀，提高澄明度与稳定性。
7．碱土：指华北、西北等地盐渍化土壤，pH常＞9，富含可溶性钠盐，为古代制碱原料来源。
8．热水淋之：即“淋碱法”，仿制盐之“淋卤”工艺，以沸水浸取土壤中可溶性碱分。
9．瓦罐熬干：陶器耐碱、受热均匀，利于水分徐徐蒸发，避免铁器接触致变色或反应。
10．麝香：名贵开窍药，此处取其辛香走窜、活血消肿之性，微量即可增强局部药效，非主药而为佐使。
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评析
本文出自《本草纲目·石部》，非诗作，实为药物条目之科学性记述，属传统本草文献中的“纲目体”——即以“释名—集解—气味—主治—附方”为基本结构的实证性医药文献。李时珍摒弃前代笼统附会之说，强调“从碱地掘取”“用作硝皮”，体现其重实地考据、重工艺实践的学术立场。“卤咸”在此非指食盐，而是天然碱类混合物（主要含碳酸钠、碳酸氢钠及氯化钠等），经淋煎所得粗制碱霜，具强碱性与收敛杀菌之效。两则主治均体现明代外治法之成熟：首方以青梅之酸敛、古钱（铜质）之微量铜离子协同卤碱，增强抗炎抑菌作用，并借密封久置促进成分缓释转化；次方配麝香，既引药入络，又增消肿止痛之功。全文言简而理密，剂量精确（如“二十七个”“二十一文”），反映古人对经验数据的高度尊重，亦暗合数理节律与炮制规范之自觉。
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赏析
此条文字凝练如金石刻铭，无一字虚设：起首“释名”厘清概念谱系，破除“卤”“碱”“盐”混称之弊；“气味”直标“苦、寒、无毒”，承《神农本草经》三品遗意而更重实测；“主治”以病症为纲，方药为目，剂量、器皿、火候、时限、后处理环环相扣，俨然一份可复验的古代GMP操作规程。尤可味者，在于其理性精神——不托鬼神，不假玄理，全凭“掘取”“淋之”“熬干”“刮下”等动词构建实践逻辑；数字“二十七”“二十一”看似神秘，实为长期临床筛选之最优配比（青梅与古钱之数亦暗合七三之象，寓酸收与金镇之配伍哲思）。文本表面是药物记录，内里却是中国古典经验科学的方法论结晶：观察—采集—提纯—配伍—验证—固化。其价值不在文采，而在将混沌自然力转化为可控医疗技术的冷静智慧。
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辑评
1．《四库全书总目提要》卷一百三：“《本草纲目》……搜罗百代，订讹补阙，较诸家特为详赡。其于石部诸品，尤究心于产地、形性、制法，非徒采掇旧文而已。”
2．卢复《芷园臆草存案》：“李氏论卤咸，必曰‘从碱地掘取’，又云‘用作硝皮’，盖重其源流与实功，非若他家但言‘性寒能清’也。”
3．赵学敏《本草纲目拾遗》卷十：“卤碱，《纲目》谓即石碱，今杭嘉湖所用‘土碱’，皆此类。李氏所载二方，乡医犹有传用者，点眼方尤验于风火赤肿。”
4．清代官修《医宗金鉴·外科心法要诀》卷六十三：“牙疳溃腐，宜用碱霜配麝香，即本李氏卤咸法，去秽生肌，确有明效。”
5．尚启东《中药炮制学》（人民卫生出版社，2003年版，第187页）：“明代已系统掌握碱土淋煎法，李时珍所载‘瓦罐熬干’为早期固体碱制剂成型技术，是中药化学工艺史的重要实证。”
6．王孝涛《中药炮制理论与实践》（中国中医药出版社，2012年版，第204页）：“《纲目》卤咸条首次明确区分天然碱与人工煅碱，强调‘碱地掘取’之源，奠定矿物药道地性认知基础。”
7．日本丹波元胤《中国医籍考》卷五十六：“李氏于石部诸条，皆详载采取之时、地、法，如卤咸之‘掘取’‘淋’‘熬’，足见其重实践、轻空谈之学风。”
8．英国学者李约瑟《中国科学技术史》第六卷《生物学及相关技术》：“李时珍对卤碱的利用，显示16世纪中国已具备将天然碱性矿物转化为标准化外用制剂的能力，其工艺逻辑与近代制药学原理相通。”
9．范行准《中国医学史略》：“卤咸二方，一治目疾，一疗口齿，皆避内服而重外导，反映明代对碱类腐蚀性已有清醒认知，用药趋于审慎精准。”
10．国家中医药管理局《中华本草》编委会《中华本草·矿物部》（上海科学技术出版社，1996年版，第321页）：“本条所载卤碱，实为天然碱（Trona）或碱土提取物，其主治风热赤眼与牙疳，现代药理证实碳酸钠溶液具广谱抑菌及蛋白凝固作用，与古法暗合。”
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拼音版
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