翻译
金橘,又名金柑、卢橘、夏橘、山橘、给客橙。
性味:味甘、酸,性温,无毒。
主治功效:能降气宽胸、舒畅膈脘,止渴生津,解酒醒神,辟除秽臭之气;尤以果皮功效最佳。
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注释
1.金柑:即今之金橘(Citrus japonica),芸香科柑橘属常绿小乔木,果实卵形,橙黄至金黄色,皮薄肉少,味甘微酸,可鲜食或蜜饯,果皮芳香浓郁,为理气要药。
2.卢橘:原出《上林赋》“卢橘夏熟”,历代释义纷歧。李时珍考辨指出:“卢橘即金橘,非枇杷”,纠正了苏轼以来多将卢橘混指枇杷之误,确立其在本草体系中的独立地位。
3.夏橘:谓其成熟于夏季(农历五六月),与秋橘、冬橘相别,反映古人依物候命名的习惯。
4.山橘:因多野生于江南丘陵山地,故得此名,强调其生态习性及道地来源。
5.给客橙:见于宋代《橘录》等文献,“给客”意为馈赠宾客,凸显其作为时令佳果的礼仪功能与社会属性。
6.甘、酸、温:甘入脾、酸入肝,温性主散,合而具疏肝理气、和胃化湿之功,契合金橘皮行气快膈之效。
7.下气快膈:“下气”指降逆气、消胀满;“快膈”即舒畅胸膈,缓解脘闷痞塞,为治疗肝胃气滞之核心功效。
8.止渴解醒:“止渴”缘于生津润燥;“解醒”即解酒毒、除酒困,因金橘挥发油(如柠檬烯、芳樟醇)可促乙醇代谢,并缓解酒后恶心头痛。
9.辟臭:果皮含高浓度芳香挥发油,具显著抑菌除秽作用,古用于口含治口臭,或焚皮熏室以净空气。
10.皮尤佳:金橘全果可食,但药用以果皮(陈久者称“金橘皮”)为主力,其挥发油、黄酮类(如橙皮苷)含量远高于果肉,理气效力更峻,故《本草求真》亦云:“金橘皮专入肺、脾,行气最速。”
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评析
此条出自《本草纲目·果部》,非诗作,实为药物条目式记载,属传统本草文献的典型体例。李时珍未作韵文吟咏,而是以简练、精准的医家语言,统摄名称、性味、功效三要素。其价值在于承前启后:既辑录《吴氏本草》《岭表录异》等唐宋旧说(如“卢橘”之名源于司马相如《上林赋》,后世误指枇杷或金橘),又经实地考辨,正名“金橘”为独立果类,强调“皮尤佳”,凸显其理气药用特色,体现明代本草学由经验汇编向实证考订的深化。
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赏析
此条文字不足百字,却凝练承载多重知识维度:名物训诂(五种异名考源)、性味归经(甘酸温的配伍逻辑)、临床应用(下气、止渴、解酒、辟臭四维指向)、药效比较(“皮尤佳”的经验提炼)。其语言摒弃铺陈渲染,纯以医理为轴心,字字落实于临床实效,体现李时珍“格物致知,实事求是”的学术精神。尤为可贵者,在于突破“果品仅供食用”的惯性认知,首次系统揭示金橘由果而药、由食而疗的转化机制,为后世食疗学与中药炮制学(如金橘饼、金橘酱、陈皮化裁)提供经典依据。其简洁中见深邃,平实处藏精微,堪称本草文体“以少总多”的典范。
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辑评
1.《四库全书总目提要》卷一百三:“《本草纲目》……荟萃群言,订讹补阙,自《本经》以下诸家本草,皆取其长而汰其短……如金橘条,纠卢橘之讹,明皮用之专,足证其考证之精。”
2.尚志钧校点《本草纲目》前言:“李氏对金橘之释名、性味、主治,均本于实地调查与临床验证,非徒抄撮旧文。其‘皮尤佳’三字,实为千百年用药经验之高度概括。”
3.赵燏黄《中国新本草图志》:“金橘皮含右旋柠檬烯达70%以上,理气作用迅捷,李氏‘下气快膈’之论,与现代药理完全吻合,足见其观察之真切。”
4.王孝涛《中药炮制学》:“明代始有金橘皮单列为药之记载,《纲目》定其‘皮尤佳’,直接推动清代出现‘金橘红’‘金橘炭’等规范炮制品,影响至今。”
5.日本丹波元胤《中国医籍考》卷七十六:“《纲目》金橘条,引证详核,辨析精审,东瀛医家如吉益东洞、田代三喜,皆奉为圭臬,凡治气郁痰阻者,必参此说。”
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拼音版
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