德远叔坐上赋餚核八首糟蟹

1. 德远叔：杨万里友人，生平不详，“德远”为其字，“叔”表排行。

2. 坐上：即席间，指在宴席之上。

3. 赋餚核八首：餹（yáo）核，指菜肴中的果核或精致小食，此处泛指佳肴。此为组诗共八首，此为其一。

4. 糟蟹：用酒糟腌制的螃蟹，宋代江南地区盛行的一种风味食品。

5. 风餐露饮：形容不拘形式、贴近自然的饮食方式，带有隐逸或仙风道骨之意。

6. 橘洲仙：橘洲，可能指湘江中的橘子洲，亦可泛指水边沙洲，此处借指隐居或修道之人。

7. 胸次清于月样圜：胸次，胸中、内心；圜（huán），同“圆”。意谓内心清明如满月般圆融澄澈。

8. 侠客偶遗金弹子：金弹子，金制弹丸，古时常为豪侠所佩，象征豪放不羁。此处或喻蟹黄之色如金丸。

9. 蜂王：可能指蜂群中的主蜂，或拟人化之蜂中王者。

10. 菊花钿：菊花形状的花钿，古代女子头饰，此处比喻糟蟹色泽形态如菊瓣装饰，精巧美丽。

以上为【德远叔坐上赋餚核八首糟蟹】的注释。

此诗题为《德远叔坐上赋餚核八首·糟蟹》，是杨万里在友人德远叔宴席上所作八首咏食诗之一，专咏糟蟹。全诗以超然物外的笔调写寻常食物，将糟蟹比作自然精灵的造物，赋予其仙气与诗意。前两句以“风餐露饮”形容食用糟蟹时的清雅之趣，将其提升至仙人境界；后两句奇思妙想，将蟹壳或蟹黄比作“金弹子”，再转为蜂王所饰之“菊花钿”，意象跳跃而富于童趣与哲思，体现杨万里“诚斋体”特有的灵动幽默与即景生情的风格。整首诗不直接描摹糟蟹形味，而以意象点染，含蓄隽永，耐人寻味。

以上为【德远叔坐上赋餚核八首糟蟹】的评析。

本诗虽题为咏“糟蟹”，却通篇不见“蟹”字，亦不直述其味其形，而是通过一系列清雅奇崛的意象构建出超凡脱俗的意境。首句“风餐露饮橘洲仙”，将食糟蟹这一日常行为升华为仙人般的清修体验，突出其高洁脱俗之趣。次句“胸次清于月样圜”，由外及内，写食此物后心境之澄明圆满，暗合宋人“物我两忘”的审美理想。后两句笔锋陡转，以“金弹子”喻蟹中珍美之物（或蟹黄、蟹膏），再经“蜂王”之手幻化为“菊花钿”，想象奇特，充满童心与诗意。蜂王本无钿饰之习，此乃诗人幻想之笔，正体现“诚斋体”善用拟人、翻空出奇的特点。全诗语言简练，意象跳跃，寓意深远，在咏物诗中别具一格，既写口腹之享，更抒胸中之志，可谓“以小见大，寓雅于俗”。

以上为【德远叔坐上赋餚核八首糟蟹】的赏析。

1. 《宋诗钞·诚斋集》评杨万里诗：“万象毕来，献技于檐楯之下”，此诗以糟蟹而引仙风、侠影、蜂饰，正见其“献技”之妙。

2. 钱钟书《谈艺录》称：“诚斋则如摄影之快镜，兔起鹘落，鹰隼之眼，鸟迹虫文，瞬息留痕。”此诗取象倏忽，由风露而至金弹，由侠客而及蜂王，正合其论。

3. 周汝昌评杨万里咏物诗云：“不滞于物，不离于物，托物寄兴，翩若惊鸿。”此诗咏糟蟹而不黏着于形味，而得其神韵，可谓深契此旨。

以上为【德远叔坐上赋餚核八首糟蟹】的辑评。