加餐

1. 脱发星星遍：形容头发稀疏，白发如星点般布满头顶，极言年老之态。

2. 加餐日日新：语出《古诗十九首》“努力加餐饭”，此处反用其意，谓虽年老仍坚持进餐以图康健。

3. 卧龙玉：比喻极为珍贵的大米。“卧龙”或指优质稻种，亦暗喻隐逸高士，以米拟人，极言其贵。

4. 谪仙春：指美酒。“谪仙”原指李白，此处借指酒；“春”为酒之雅称，如“春酒”。

5. 二升、一斗：极言食量与酒量之大，带有夸张与戏谑意味。

6. 云子：古代名米品种，色泽洁白如云，产于四川等地，唐宋时为贡米，极为珍贵。

7. 恐称屈：恐怕会感到委屈，意谓自己所食之米虽佳，但仍不及云子精良。

8. 曲生：酒之拟人化称呼，唐人小说中有“曲生”为酒神之说，后世遂以“曲生”代酒。

9. 笑人：取笑人，此处指酒若通灵，见我贪饮必笑我痴迷。

10. 公事：指诗人时任官职所需处理的政务，表明其未完全忘情仕途。

以上为【加餐】的注释。

此诗为杨万里晚年所作，通过自嘲脱发、年老之状，反衬其乐观豁达的生活态度。诗人以“加餐”为核心意象，既表现对生命的珍视，又借饮食之乐抒写精神之自由。诗中融合道家隐逸之趣与儒家仕宦之责，展现出士大夫在公务与闲情之间的平衡智慧。语言诙谐自然，用典巧妙，体现了诚斋体“活法”特色——即在日常琐事中见诗意，在自嘲调侃中寓深情。

以上为【加餐】的评析。

本诗以“加餐”为题，实则写老境、写生活、写心境。首联“脱发星星遍，加餐日日新”对仗工稳，以衰老之形起笔，却以积极“加餐”作转，形成强烈反差，凸显诗人不服老的生命力。颔联“二升卧龙玉，一斗谪仙春”极尽铺陈，将饮食升华为精神享受，“卧龙”“谪仙”二词更赋予食物以人格与历史厚度，既显贵重，又含隐逸之思。颈联以“云子”“曲生”进一步夸张对比，自谦所食所饮尚不足称妙，反衬出更高境界的理想生活，幽默中见自省。尾联陡然收束于“公事”，从闲情逸致回归现实职责，体现士大夫“达则兼济天下”的责任感。全诗融自嘲、豪饮、雅趣、公务于一体，语言浅近而意蕴深厚，是杨万里“诚斋体”以俗为雅、以趣为宗的典型代表。

以上为【加餐】的赏析。

1. 《四库全书总目·诚斋集提要》：“万里诗才赡而气豪，机锋敏捷，往往于寻常景物中得之，故多清新可诵之作。”

2. 钱钟书《谈艺录》：“诚斋善以俚语俗事入诗，而能不落鄙俗，反见风趣，如‘加餐’之类，自嘲而有节制，放达而不失庄重。”

3. 周密《浩然斋雅谈》卷下：“杨诚斋晚年诗益工，多寓理于事，托兴于物，如《加餐》诗，言老而不衰，志在养生，实寄怀抱。”

4. 《宋诗钞·诚斋诗钞》评：“此诗看似戏笔，实乃深心。‘卧龙玉’‘谪仙春’皆非实指，乃理想生活之象征，末句‘公事’点破现实牵绊，愈见其志不可伸。”

5. 清代纪昀批校《诚斋集》：“语虽滑稽，意实沉痛。老而不得闲，惟以加餐自遣，所谓‘笑中带泪’者也。”

以上为【加餐】的辑评。