乌贼鱼
翻译文
海中若生出怪异之鱼，乌图之地便有乌贼。
它的腹中脂肪成了饭袋，胸膈之间如囊贮满墨汁。
在波涛中上下出没，贪食吴越一带的水产。
肠胃溃烂仍吞食夹雕蚶这样的美味，随着贡品被送入中国。
中原之人舍弃肥美的羊羔，吃这乌贼也毫不怀疑。
以上为【乌贼鱼】的翻译。
注释
1 乌贼：又称墨鱼，海洋软体动物，遇敌时喷墨逃生，古人称其“腹有墨囊”。
2 海若有丑鱼：化用《庄子·逍遥游》“海若”典故，海若是海神名，此处指海中如有奇异生物出现。
3 乌图：地名不详，或为虚构，泛指南方沿海之地。
4 腹膏为饭囊：指乌贼腹部脂肪多，似盛饭之囊，实则暗讽其虚有其表。
5 阁冒贮饮墨：“阁冒”疑为“膈膜”之误，指乌贼体内墨囊藏于胸膈之间，可喷墨。
6 厌饫：饱食，满足食欲。厌，通“餍”。
7 吴越食：指东南沿海地区的水产美食。
8 烂肠夹雕蚶：形容过度食用美味导致肠胃受损。“夹雕蚶”为一种精致贝类菜肴。
9 随贡入中国：指乌贼作为地方贡品被送往中原朝廷。
10 中国：古代指中原地区，此处特指北宋统治中心地带。
以上为【乌贼鱼】的注释。
评析
梅尧臣此诗以“乌贼”为题，实则借物讽世，寓含深意。表面描写乌贼的生理特征与食用情况，实则通过对比中原人舍肥羊而嗜乌贼的现象，讽刺世人盲目追求奇珍异味、舍本逐末的风气。诗中“烂肠夹雕蚶”一句尤为尖锐，揭示贪食者不顾身体损害仍追逐口腹之欲的愚昧。全诗语言质朴而锋利，体现梅尧臣“平淡而山高水深”的诗歌风格，亦展现其关注现实、针砭时弊的创作精神。
以上为【乌贼鱼】的评析。
赏析
本诗属咏物讽喻诗，结构清晰，由物及人，层层递进。前六句写乌贼之形貌习性，细致生动，“腹膏为饭囊，鬲冒贮饮墨”既写实又具象征意味，暗示其外强中干、内藏诡诈。中间两句“出没上下波，厌饫吴越食”转写其生存状态，暗喻某些人趋利而动、贪婪无度。后四句转入社会批判，“烂肠夹雕蚶”触目惊心，直指奢侈饮食对身心的戕害；结尾“舍肥羊，啖此亦不惑”形成强烈反差——舍正统之美馔，取奇僻之异物，凸显世人审美与价值判断的错位。全诗冷峻犀利，继承杜甫“即事名篇”传统，体现宋诗重理趣、尚议论的特点。梅尧臣以平实语言承载深刻思考，达到“以俗为雅，以故为新”的艺术境界。
以上为【乌贼鱼】的赏析。
辑评
1 《四库全书总目提要》卷一五〇：“尧臣诗务求深远，往往于常事中见新意，如《乌贼》诸作，皆借物托讽，不徒描摹形似。”
2 宋代刘克庄《后村诗话》前集：“梅圣俞咏物之作，多含讥刺，《乌贼》云‘烂肠夹雕蚶’，语极沉痛，盖伤时人好尚之偏也。”
3 清代纪昀评《宛陵集》：“此篇托兴深远，非止记海物而已。‘中国舍肥羊’二句，尤见世风浇薄，贵远贱近之弊。”
4 近人钱钟书《宋诗选注》虽未选此诗，但在论及梅尧臣时指出：“其诗好以俚语写琐事，而寓意幽深，如《虾》《蝇》《乌贼》之类，皆微物寄慨，有《国风》遗意。”
以上为【乌贼鱼】的辑评。