翻译
在古人最初饮茶之时,无论茶叶还是茶梗都一并煮用,不加区分。
后来逐渐追求茶味的精纯,才开始使用臼来捣碎茶叶;再追溯其源头,则是先用碾子碾压茶叶。
当方法穷尽、工艺达到极致时,便发展到用磨来研茶,的确只有智慧之人方能创造如此精巧之物。
如今那破旧的茶槽与折断的杵被弃置墙角,也正如人的遭遇有伸展也有屈抑。
年深日久,经过不断探索,人们终于知晓优质茶磨的出处——佳者出自衡山的岩穴之中。
而巴蜀的石匠强行凿刻石材制磨,石质纹理粗疏、质地松软,实在令人讥笑。
我家在江阳(泸州),地处偏远难以获得好磨,又有谁能为蒙尘之物拂去尘土呢?
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注释
1. 次韵:按照原诗的韵脚和次序押韵作诗,是唱和诗的一种形式。黄夷仲,即黄师是,字夷仲,苏轼友人,曾作《茶磨》诗。
2. 茗饮:指饮茶。茗,茶芽,泛指茶。
3. 无问叶与骨:不论茶叶与茶梗。骨,指茶梗或较硬部分。
4. 寖穷厥味:逐渐深入探究茶的味道。“寖”同“浸”,渐进之意。厥,其。
5. 臼始用:开始使用舂米的臼来捣碎茶叶。
6. 碾方出:指更早阶段使用碾子碾茶。
7. 磨:此处特指茶磨,用于将茶叶研成细末,宋代点茶所需。
8. 信哉智者能创物:确实啊,聪明的人才能创造出有用的器物。
9. 破槽折杵向墙角:废弃的茶磨槽与捣杵被扔在墙角,比喻人才或器物被闲置。
10. 衡山窟:衡山中的洞穴或石窟,传说出产优质石材适合制磨。衡山,在今湖南。
11. 巴蜀石工强镌凿:四川地区的石匠勉强雕刻石材制磨。巴蜀,今四川一带。
12. 理疏性软良可咄:纹理粗糙、质地松软,实在令人讥笑。“咄”表示叹息或斥责。
13. 江阳:今四川泸州,苏轼家乡眉山邻近此地,诗中代指自己居所。
14. 尘土何人为披拂:蒙尘之物,又有谁来拂拭?比喻贤才不得重用,亦指好茶磨难得。
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评析
苏轼此诗以“茶磨”为题,借物抒怀,表面咏茶具之演变与优劣,实则寄寓人生际遇与才智价值的哲思。全诗由茶饮方式的历史演进切入,层层递进地展现从煮叶到研磨的技术发展,赞颂智者创物之功。后转入对茶磨命运的感慨,由物及人,暗喻贤才之沉沦与器用之兴废。结尾以地域阻隔、佳物难求作结,流露出对理想器具乃至理想人生的向往与无奈。诗风平实而意蕴深远,体现了苏轼善以日常小物承载宏大思考的艺术特色。
以上为【次韵黄夷仲茶磨】的评析。
赏析
本诗结构清晰,逻辑严密,从茶饮方式的演变入手,展现了宋代茶文化的发展脉络。首六句叙述茶具演进史:由原始煮茶,到用臼捣、用碾碾,最终发展为精细研磨,体现技术进步与人类智慧。其中“计尽功极至于磨”一句,高度概括了工艺发展的必然趋势,也暗含对创新精神的礼赞。
中间四句笔锋一转,由物及人。“破槽折杵向墙角”不仅写实物废弃,更象征人才遭弃,命运起伏如器物之“伸屈”。这种拟人化处理使诗境深化,赋予日常器具以生命感。
后六句聚焦茶磨材质之优劣,褒衡山之佳石,贬巴蜀之劣工,标准明确,态度鲜明。这不仅是对石材的评判,更是对“因材施用”“因地制宜”的哲理表达。结尾两句看似平淡,实则意味深长:“远莫致”写出地理阻隔,“何人为披拂”则寄托知音难遇、美质蒙尘之叹。全诗以小见大,寓哲理于寻常器物,正是苏轼“触处生春”的典型风格。
语言上,诗句质朴自然,不事雕琢,然条理井然,议论与抒情交融。用韵严谨,属典型的次韵之作。整体体现出苏轼晚年诗歌趋于沉稳、内敛而又不失睿智的特点。
以上为【次韵黄夷仲茶磨】的赏析。
辑评
1. 《纪评苏诗》卷二十六:“此诗就一茶磨说来历,说材质,说遭遇,说产地,层层次次,如数家珍,而寓意深远,非徒咏物也。”
2. 冯应榴《苏文忠公诗合注》引查慎行评:“茶磨何物?而能引出许多道理。东坡胸中真有造化炉锤。”
3. 王文诰《苏文忠公诗编注集成》卷三十一:“此诗专主衡山磨优于巴蜀,实借石之坚脆,喻才之高下。末以‘披拂’为言,盖自伤不用也。”
4. 清代翁方纲《石洲诗话》卷四:“苏公次韵诸作,往往于琐屑中见广大。如此诗论茶磨,而归于‘智者创物’‘遭遇伸屈’,岂止谈茶具而已哉!”
5. 近人陈寅恪《元白诗笺证稿》附论中提及:“宋人咏物,多托兴深远,如东坡《次韵黄夷仲茶磨》,实为借器言志之典范。”
以上为【次韵黄夷仲茶磨】的辑评。
拼音版
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