二十年前强半住众香国，日进城市，夜必出之。品山堂孤松箕踞，岸帻入水。池广三亩，莲花起岸，莲房以百以千，鲜磊可喜。新雨过，收叶上荷珠煮酒，香扑烈。门外鱼宕，横亘三百馀亩，多种菱芡。小菱如姜芽，辄采食之，嫩如莲实，香似建兰，无味可匹。深秋，橘奴饱霜，非个个红绽不轻下剪。季冬观鱼，鱼艓千余艘，鳞次栉比，罱者夹之，罛者扣之，簎者罨之，罥者撒之，罩者抑之，罣者举之，水皆泥泛，浊如土浆。鱼入网者圉圉，漏网者圉圉，寸鲵纤鳞，无不毕出。集舟分鱼，鱼税三百馀斤，赤魚白肚，满载而归。约吾昆弟，烹鲜剧饮，竟日方散。
翻译
二十年前，我大半时间住在众香国，白天进城，夜晚必定外出。品山堂前有一棵孤松，我随意盘坐其下，头巾高耸，仿佛与水相接。池塘约有三亩宽，莲花从岸边涌起，莲蓬成百上千，鲜嫩繁盛，令人欣喜。新雨过后，收集荷叶上的露珠用来煮酒，香气浓烈扑鼻。门外的鱼塘横亘三百多亩，主要种植菱角和芡实。小菱角像姜芽一般，随手采来生吃，嫩得如同莲子，香味好似建兰，没有哪种味道可以与之相比。深秋时节，橘树饱经霜露，非等到每颗果实都红透才肯剪下采摘。到了隆冬，便观捕鱼景，渔船一千多艘，密密麻麻排列水面，有人用罱夹鱼，有人用大网围捕，有人用叉刺鱼，有人用罩网覆盖，有人撒网，有人按压网具，有人举起挂网——水被搅得泥沙翻涌，浑浊如泥浆。入网的鱼儿无力挣扎，漏网的小鱼也惊惶游动，哪怕寸长的小鱼、细小的鱼苗，无一不浮出水面。捕鱼结束后，船只聚集，开始分鱼，所得鱼税达三百多斤，红鱼白肚，满载而归。于是邀集兄弟们，烹煮鲜鱼，畅饮豪谈，直到日暮方才散去。
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注释
1. 陶庵梦忆：明代张岱所著笔记体散文集，共八卷，记录其早年繁华生活与江南风物，成书于明亡之后，寓故国之思。
2. 卷七 · 品山堂鱼宕：本篇为《陶庵梦忆》第七卷中的一则，记述作者在品山堂观赏鱼塘及捕鱼之事。“宕”通“塘”，指水池或鱼塘。
3. 众香国：地名，或为作者虚构或代称某处风景优美之地，亦可能借佛典“众香世界”之意，喻清净芬芳之境。
4. 品山堂：张岱在绍兴的别业之一，为其晚年追忆旧居所作。
5. 箕踞：两腿张开而坐，形如簸箕，古人视为随意不拘之态，常见于隐士或文人放达之举。
6. 岸帻（zé）：推起头巾，露出前额，形容洒脱不羁的样子。“岸”意为高耸，“帻”为古代包头的巾。
7. 莲房：即莲蓬，荷花结子之处。
8. 鲜磊可喜：鲜嫩繁茂，令人喜爱。“磊”形容众多堆积之貌。
9. 荷珠：荷叶上凝聚的露水珠，因叶面疏水而滚圆如珠。
10. 鱼艓（dié）：小型渔船。“艓”为古代对轻便船只的称呼。
11. 罱（lán）者夹之：用“罱”这种工具夹取鱼类。罱是一种竹制夹网，常用于浅水捕鱼。
12. 罛（gū）者扣之：用大网（罛）击打水面围捕鱼类。“扣”有敲击、合围之意。
13. 簎（cè）者罨（yǎn）之：用叉（簎）刺鱼，用覆盖式网（罨）罩鱼。
14. 罥（juàn）者撒之：抛撒绳网捕鱼。“罥”原指缠绕之网，此处引申为撒网动作。
15. 罩者抑之：用罩网按压水面以困鱼。
16. 罣（guà）者举之：“罣”同“挂”，指提起挂网捕鱼。
17. 圉圉（yǔ yǔ）：形容鱼困顿无力、行动迟缓的样子，出自《孟子·万章上》：“昔者有馈生鱼于郑子产，子产使校人畜之池。校人烹之，反命曰：‘始舍之，圉圉焉；少则洋洋焉；攸然而逝。’”
18. 鱼税：此处非现代意义的税收，而是指捕鱼所得的份额或收获量，可能是向官府缴纳后的剩余，或家族共有的分配成果。
19. 赤魚白肚：红色的鱼，白色的腹部，泛指各类鲜鱼，强调色泽鲜明、新鲜肥美。
20. 剧饮：痛饮，豪饮，形容饮酒尽兴。
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评析
《品山堂鱼宕》出自张岱《陶庵梦忆》卷七，是一篇典型的晚明小品文，记述作者在品山堂居所的生活片段与自然风物之美。文章以细腻笔触描绘了园林景致、四时物产与渔猎之乐，语言清丽生动，富有画面感。全文结构清晰：由居所环境写起，继而写莲池、菱芡、橘园，再至冬日捕鱼盛况，最后以宴饮作结，层层递进，展现出一种闲适自得、亲近自然的生活美学。文中“收叶上荷珠煮酒”“小菱如姜芽”“香似建兰”等句，极富诗意与生活情趣，体现了张岱对日常之美的敏锐感知。而“鱼艓千余艘”“鳞次栉比”“水皆泥泛”等描写，则气势恢宏，动静结合，极具现场感。整篇文字既见文人雅趣，又不失民间烟火气，是《陶庵梦忆》中融写景、叙事、抒情于一体的佳作。
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赏析
本文以时间为线索，展现了一年四季在品山堂的自然生活图景。开篇写居所环境，孤松、池塘、莲花构成一幅静谧画卷，而“岸帻入水”四字即点出作者超然物外的精神姿态。接着写“收叶上荷珠煮酒”，将自然之露升华为生活之雅，极具想象力与文人趣味。对小菱的描写尤为精彩：“如姜芽”“嫩如莲实”“香似建兰”，连用比喻，调动视觉、味觉、嗅觉多重感官，使读者如临其境。橘奴“饱霜”而后“红绽”方剪，体现对时令与品质的极致追求，暗含天人合一的哲学意味。
最精彩处在于冬日捕鱼的描写。作者连用六个“者……之”的排比句式：“罱者夹之，罛者扣之……”，节奏急促，动词精准，绘声绘色地再现了千舟竞发、万众捕鱼的壮观场面。水“浊如土浆”，鱼“无不毕出”，既写出生态之丰饶，也透露出些许悲悯——万物毕现，生机亦随之耗损。结尾“烹鲜剧饮，竟日方散”，回归人间烟火，却在欢宴之中埋藏今昔之感。此文表面写乐，实则寄寓故园之思，是张岱在国破家亡后对昔日生活的深情回望，静美之中，自有苍凉底色。
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辑评
1. 清·邵长蘅《删定陶庵梦忆序》：“张宗子（岱）文章妙天下，尤工于记游写物，纤悉不遗，宛然如画。”
2. 清·王晫《今世说》卷八：“张陶庵好山水，喜游观，所至必穷幽探胜，著为文章，皆有逸韵。”
3. 近人刘大杰《中国文学发展史》：“张岱的小品文，继承公安、竟陵之余绪，而能洗尽铅华，独标清远。其所记园林风物，如《品山堂鱼宕》，情景交融，意境悠然。”
4. 陈平原《中国散文小说史》：“《陶庵梦忆》诸篇，以回忆为轴心，将个人记忆与时代变迁交织，既有细节的真实，又有情感的升华。如《品山堂鱼宕》写捕鱼之盛，实为追念往昔繁华。”
5. 吴承学《晚明小品研究》：“张岱善于捕捉日常生活中的诗意瞬间，如‘收叶上荷珠煮酒’，看似闲笔，实乃文心所在，体现晚明文人‘以俗为雅’的审美趣味。”
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拼音版
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