己卯冬至前二日，海蛮献蠔。
剖之，得数升，肉与浆入水，与酒并煮，食之甚美，未始有也。
又取其大者炙热，正尔啖嚼，又益□煮者。
海国食□蟹□螺八足鱼，岂有献□。
每戒过子慎勿说，恐北方君子闻之，争欲为东坡所为，求谪海南，分我此美也！
剖之，得数升，肉与浆入水，与酒并煮，食之甚美，未始有也。
又取其大者炙热，正尔啖嚼，又益□煮者。
海国食□蟹□螺八足鱼，岂有献□。
每戒过子慎勿说，恐北方君子闻之，争欲为东坡所为，求谪海南，分我此美也！
注释
蠔：又作“蚝”，牡蛎。
以上为食蚝的注释。
评析
本文《苏轼文集》收入《佚文汇编》卷六，为元符二年谪居海南儋州时作。
以上为食蚝的评析。
拼音版
shí háo。
食蠔。
sū shì。
苏轼。
jǐ mǎo dōng zhì qián èr rì，
己卯冬至前二日，
hǎi mán xiàn háo。
海蛮献蠔。
pōu zhī，
剖之，
de shù shēng，
得数升，
ròu yǔ jiāng rù shuǐ，
肉与浆入水，
yǔ jiǔ bìng zhǔ，
与酒并煮，
shí zhī shén měi，
食之甚美，
wèi shǐ yǒu yě。
未始有也。
yòu qǔ qí dà zhě zhì rè，
又取其大者炙热，
zhèng ěr dàn jué，
正尔啖嚼，
yòu yì zhǔ zhě。
又益□煮者。
hǎi guó shí xiè luó bā zú yú，
海国食□蟹□螺八足鱼，
qǐ yǒu xiàn。
岂有献□。
měi jiè guò zi shèn wù shuō，
每戒过子慎勿说，
kǒng běi fāng jūn zǐ wén zhī，
恐北方君子闻之，
zhēng yù wèi dōng pō suǒ wéi，
争欲为东坡所为，
qiú zhé hǎi nán，
求谪海南，
fēn wǒ cǐ měi yě。
分我此美也！。
以上为食蚝的拼音版。