桂酒颂

南溟：南海。

祝融：火神，亦为南方之神。

司方：主管一方。

水娠黄金：指水底沙中产金。

空青：一种青色矿物，可作颜料或药材。

丹砂：朱砂。

晨暾：初升的太阳。

百卉：百草。

旃檀沈水：檀香和沉香，均为名贵香料。

芝兰、蕙蘅：均为香草名，古人常佩于身上，比喻德行高洁。

桂君：对桂树的尊称。

鲜荣：鲜艳繁茂。

摄畏：畏惧。

靡争：不争。

醪：浊酒，亦泛指酒。

酲：酒醒后神志不清的困惫状态。

五神：五脏之神。

三彭：即三尸神，道教认为居于人体内，专记人过失，并向天帝报告。

渥丹：润泽光艳的朱红色，形容红润的面色。

冷然：轻妙的样子。

罔水行：在无水的陆地上行走。语出《史记》“罔水行舟”，此处化用，形容身轻。

方平：指仙人王方平。

醉中醒：于沉醉中保持清醒。

以上为【桂酒颂】的注释。

此诗是苏轼融合了咏物、养生、仙道与个人情志的佳作。全诗以瑰丽的想象，铺陈了桂酒的神奇来历与功效，并最终升华为一种高超的人生境界。

由宏入微，铺垫神异：诗歌开篇气势磅礴，从“中原百国”的地理大势写起，引出南方（南溟）乃天地精华所钟之地。继而具体描绘南方孕育的种种珍宝（黄金、空青、丹砂），为下文“百宝”所生的桂树出场做足了铺垫，赋予其天生神异的色彩。

以物喻人，寄托品格：在“百卉甘辛”的“芳馨”世界中，诗人构建了一个植物界的等级秩序：旃檀沈水如公卿，芝兰蕙蘅是士大夫，而“桂君”则卓然独立，不畏严寒（“冬鲜荣”），不屑争春（“时靡争”）。这显然是诗人自身在党争中保持独立、身处逆境而气节不改的崇高人格的写照。

由酒入道，境界升华：诗的后半部分详述桂酒的功效，从“辅安五神伐三彭”的生理养生，到“肌肤渥丹身毛轻”的神奇体验，最终达到“冷然风飞罔水行”的神仙境界。然而，结句“教我常作醉中醒”才是全诗的点睛之笔。这并非宣扬沉醉酒乡，而是道家“和光同尘”与儒家“守中持正”思想的融合，意指在纷扰的尘世中，内心始终保持一份超然的清醒与定力。

以上为【桂酒颂】的评析。

这首《桂酒颂》是苏轼晚年诗作中极具代表性的一篇，展现了其历尽磨难后更加通透达观的精神世界。

首先，它体现了苏轼“天人合一”的自然观。 他将桂酒的诞生置于一个宏大而神奇的自然背景中，使其成为天地精华的结晶。这种写法，不仅赞美了桂酒，更是对岭南风物（其贬谪之地）的礼赞，反映了他随遇而安、善于发现生活之美的乐观情怀。

其次，它是苏轼“寓道于物”哲学思想的艺术呈现。 整首诗可以看作一个完整的“修道”过程：从识别天地精华（桂树），到采集酿造（实践），再到服食后的身心变化（体验），最后悟得“醉中醒”的真谛（境界）。他将道教的养生术与儒释道的修养功夫融为一体，通过咏酒这一具体行为，表达了对生命终极意义的思考。

最后，其结句具有永恒的哲理光芒。 “醉中醒”是苏轼人生智慧的浓缩。它既是对险恶政治环境的应对策略——以“醉”（外示糊涂）来避祸，又是在任何环境下都不迷失自我的坚守——内心始终保持“醒”（清明与良知）。这种高超的处世智慧，至今仍能给世人以深刻的启迪。

以上为【桂酒颂】的赏析。

关于苏轼的这首诗及其体现的思想，后世学者多有论述。

现代学者 王水照在《苏轼选集》中评点此诗：“此诗将地方风物、神仙传说与个人情志融为一体，想象奇崛，词采富丽。‘醉中醒’一语，尤能见出苏轼在困厄中保持主体自觉的精神境界。”

宋史研究专家 莫砺锋在《苏轼的哲学观与文艺观》一文中指出：“苏轼的《桂酒颂》并非一般的咏物诗，而是借物言道之作。诗中由桂及酒，由酒及仙，最后由仙及理，最终落脚于‘醉中醒’这一充满辩证色彩的人生体悟，这正是苏轼融合三教思想的典型体现。”

学者 冷成金在《苏轼的哲学观与文艺思想》中写道：“‘醉中醒’是苏轼人生哲学的诗意表达。它意味着对现实的超越性把握，是一种穿透现象直抵本质的清醒，是在顺应自然（醉）中实现主体精神（醒）的高扬。《桂酒颂》的价值正在于此。”

以上为【桂酒颂】的辑评。