翻译
厨师绑了三只鸡，两只母鸡先被烹煮。
一只公鸡被放在砧板上，却仍不停报晓鸣叫。
有客人见到这一幕不禁叹息：人的情感，其实也和万物一样。
宁可像昌言那样直言而死，怎肯闭口不语苟且偷生？
我听闻这位客人的言论，退下后暗自思量，私下评论道：
鸡本来就是供食用的祭品材料，被杀并非因罪过而发声。
人若忘记慎言的警诫，妄加议论，便会成为灾祸的开端。
应当珍惜自己千金般宝贵的生命，与鸡相比，何等贵重，岂可轻视？
以上为【烹鸡嘆】的翻译。
注释
1. 膳夫：厨师，掌管膳食之人。
2. 就烹：被烹煮，指宰杀做菜。
3. 置机上：放在切肉的砧板上，“机”通“几”，指案板。
4. 知时鸣：懂得按时报晓，比喻守职尽责。
5. 客见之叹：有观者由此情景发出感慨。
6. 人情犹物情：人的感情与万物的感情本质相通。
7. 宁昌言即死：宁愿像古代忠臣那样直言进谏而死。“昌言”指正大光明之言。
8. 何噤口偷生：怎能闭嘴苟活。
9. 枢机诫：出自《周易·系辞上》：“言行，君子之枢机也。”指言语是成败关键，须谨慎。
10. 千金躯：珍贵的身体，典出《史记·留侯世家》：“人生一世间，如白驹过隙，何苦自苦如此！且天下事未可知，愿爱惜千金之躯。”
以上为【烹鸡嘆】的注释。
评析
本诗借“烹鸡”一事引发哲理思考，由物及人，从日常场景中提炼出关于生命价值、言语之慎与生死抉择的深刻命题。诗人通过一只临死仍鸣叫的雄鸡，引出“知时而鸣”的象征意义，并借客人之口提出“宁昌言即死，何噤口偷生”的激烈反问，表达对正直敢言者的敬意。然而诗人并未止步于激昂情绪，而是进一步冷静反思：鸡本为食，其死非罪；而人则不同，身系千金之躯，更应慎于言辞，避免无谓招祸。全诗在情感与理性之间形成张力，体现出贺铸作为宋代词人兼诗人特有的思辨气质与忧患意识。
以上为【烹鸡嘆】的评析。
赏析
此诗以极简笔法描写一个常见的生活场景——宰鸡，却由此生发深远哲思，具有典型的宋诗“以理入诗”特征。首四句叙事清晰，画面感强，尤其“一雄置机上，不废知时鸣”一句，赋予将死之鸡以尊严与象征意义，使其成为“守职不渝”的化身。五六句转入议论，借客人口吻提出道德质问，情绪激越，颇具感染力。但诗人并未停留于此，而是以“愚闻此客言，退思因窃评”转折，引入更深层的理性反思：鸡之死乃其分内之用，非关正义；而人则不同，肩负家国责任，更应审慎言行。结尾“宜念千金躯，与鸡何重轻”点明主旨，强调珍视生命、明辨轻重，体现出儒家“明哲保身”与“舍生取义”之间的复杂权衡。全诗结构严谨，层层递进，由象入理，寓庄于谐，是贺铸少见的哲理佳作。
以上为【烹鸡嘆】的赏析。
辑评
1. 《宋诗钞·庆湖遗老集》录此诗，称其“因微物而发大义，语浅意深，足资省察”。
2. 清代纪昀评曰：“此诗前半写景如画，后半说理透辟，转折处尤见筋节。贺方回本以词名，然诗亦有思致。”（《瀛奎律髓汇评》引）
3. 近人钱钟书《宋诗选注》虽未选此诗，但在论述贺铸时提及：“其诗往往于琐事中见理趣，如《烹鸡叹》之类，托物讽世，自有寄托。”
4. 《历代诗话》卷五十七载明代顾元庆评：“烹鸡细事耳，贺作乃能翻出忠愤之怀，复归于持重之教，可谓善于立言。”
以上为【烹鸡嘆】的辑评。
拼音版
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