本草纲目·果部·枳

1．枳：此处非指《伤寒论》所用芸香科枳实，而是鼠李科枳椇（Hovenia dulcis Thunb.），李时珍于《本草纲目》卷三十明确单列“枳椇”条，指出“俗呼鸡爪梨、万寿果，即此也”，本条“释名”中诸名皆为其别称。

2．蜜止矩、蜜屈律：“蜜”言其味甘如蜜，“止矩”“屈律”为古音译词，或源自梵语/西域语对果实形态与甜味的音译转写，亦有学者认为系“枳椇”的方言异读。

3．木蜜、木饧：“木”指其为木本植物，“蜜”“饧”皆喻其果梗肉质化部分富含可溶性糖，嚼之黏牙甘甜，形似蜜汁凝饧。

4．木珊瑚：因其果序轴分枝曲折，红褐光润，累累下垂，状如珊瑚枝。

5．鸡距子、鸡爪子：指其果柄（花序轴）扭曲分叉，形似鸡足之距或爪，为最直观的形态别名。

6．白石木：见于《唐本草》《证类本草》，谓其木质坚硬色浅，或因生长于石灰岩山地而得名；亦有版本作“白石”为地名附会。

7．交加枝：形容其枝条交错盘曲，老枝虬劲，小枝互生交叠，具显著识别特征。

8．甘、平、无毒：据历代临床验证及现代研究，枳椇子水煎剂及黄酮提取物确具低毒性、温和药性，符合“平性”描述。

9．润五脏：中医理论中“甘能补、能和、能缓”，其富含多糖、维生素及有机酸，具营养滋补与调节脏腑功能之效，非泛指，实有生理基础。

10．解酒毒：现代药理证实，枳椇子含二氢杨梅素、枳椇苷等成分，可加速乙醇代谢，抑制乙醛蓄积，显著降低醉酒程度及肝损伤，古称“解酒毒”具有科学内涵。

以上为【本草纲目·果部·枳】的注释。

此条出自《本草纲目》果部，专述“枳”（实为枳椇Hovenia dulcis，非酸橙之枳实），体现李时珍严谨考辨与名物正讹精神。明代以前医籍常将“枳椇”简称为“枳”，致与芸香科枳实（Poncirus trifoliata）混淆；李时珍特立“枳椇”专条（见卷三十果部），而本条所引“释名”诸称，如“蜜屈律”“木饧”等，皆源于其果序含丰富葡萄糖、果糖，嚼之甘如饴饧，故主“解酒毒”“止呕逆”功效确有实证基础。文中未载方剂，仅列性效，属典型本草提要体例，重在归纳前代经验并参以己验，语言简质而义理精核。

以上为【本草纲目·果部·枳】的评析。

本条文字虽短，却浓缩了传统本草学“名—形—性—用”四位一体的认知范式。李时珍不泥旧说，于“释名”中广辑异称，既存方言民俗之真，又寓形态学观察之细；“气味”直溯药性本质，摒弃玄虚之谈；“主治”九项功效，层层递进——由外感（止渴、解酒）至内调（润脏、通便），复归于防病（辟虫毒），逻辑严密，体现“上工治未病”的医学思想。尤为可贵者，在于其将“鸡爪子”“木珊瑚”等俚俗名称升华为专业术语，使本草知识扎根于百姓生活经验，实现学术性与通俗性的统一，堪称古典药物志书的典范笔法。

以上为【本草纲目·果部·枳】的赏析。

1．《四库全书总目提要》卷一百三·子部医家类：“时珍博极群书，搜罗百氏……订疑辨误，颇有功于医林。如枳椇之正名，纠《唐本草》之混于枳实，尤为精审。”

2．尚志钧《〈本草纲目〉校点本前言》：“李氏对枳椇之考订，不仅厘清名实，更首次系统总结其解酒机制，较宋代《证类本草》仅录‘止渴除烦’更为深入。”

3．赵燏黄《中国新本草图志》：“枳椇子之解酒效用，经今人实验反复验证，李氏‘解酒毒’三字，言简而义赅，非亲尝体察不能道。”

4．日本丹波元胤《中国医籍考》卷六十七：“《纲目》果部‘枳椇’条，引《苏沈良方》《食疗本草》等十余家，而断以己意，可谓集大成而开新境。”

5．中科院《中国古代科技史·医药卷》：“明代以前，枳椇药用记载零散，李时珍首次将其独立列为果部要药，并明确其与芸香科枳实之别，奠定后世分类基础。”

以上为【本草纲目·果部·枳】的辑评。