食橙寄谢舍人

1 洞庭：指太湖中的洞庭山，宋代以产橘著称，有“洞庭红橘”之名。

2 朱橘：红色的橘子，尚未成熟故“未弄色”，即未显鲜艳之色。

3 襄水：汉江支流，在今湖北境内，亦为柑橘产地。

4 锦橙：色彩如锦缎般的橙子，形容其色泽华美。

5 玉臼：玉石制的舂具，此处指捣碎橙皮或橙丝以作调味。

6 齑（jī）：切碎的腌菜或调味品，此处或指以橙丝调拌鱼脍。

7 怜鲙美：因橙味之美而更觉鱼鲙可口。“鲙”同“脍”，指细切的鱼肉。

8 金盘按酒：指宴席上陈列酒食，金盘盛橙助兴。

9 南土：泛指中国南方，古代柑橘主产区。

10 白苞：白色的橙子花苞或初结的小果，此处代指新鲜橙实。

以上为【食橙寄谢舍人】的注释。

本诗为梅尧臣赠予谢舍人的一首咏物寄情之作，以“食橙”为题，实则借橙抒怀，表达对友人的思念与馈赠之意。诗人从橙子的产地、颜色写起，继而描写其食用之法与美味，再转入对其声名与传播的思考，最后落笔于欲寄不得的忧虑，层层递进，情味深长。全诗语言质朴而意蕴丰富，体现了宋诗重理趣、尚节制的特点，也展现了梅尧臣“平淡中见深远”的艺术风格。

以上为【食橙寄谢舍人】的评析。

此诗以“食橙”为切入点，实则寄托深情。首联对仗工整，以“洞庭朱橘”与“襄水锦橙”并举，既点明时令——秋深橙熟，又暗示地域差异与物产之盛。一“未弄色”一“已变黄”，对比中见节候之移。颔联转写食用情趣，“玉臼捣齑”写精细烹调，“金盘按酒”绘宴饮之乐，将橙之清香与鲙之美、酒之香融为一体，生活气息浓厚。颈联宕开一笔，由物及名，指出虽产自南国，声名却远播中州，反问句式加强语气，暗含对橙之珍视。尾联归结至寄赠主题，“欲寄白苞”呼应题目“寄谢舍人”，而“怯风霜”三字笔锋微转，既忧橙味难保，亦隐含人事阻隔、心意难达之叹。全诗由景入情，由物及人，结构谨严，语淡而情深，典型体现梅尧臣“状难写之景如在目前，含不尽之意见于言外”的创作追求。

以上为【食橙寄谢舍人】的赏析。

1 《四库全书总目·宛陵集提要》：“尧臣诗务求深刻，不事雕琢，而清新自然，自成一家。”

2 宋·欧阳修《六一诗话》：“圣俞（梅尧臣）覃思精微，以深远闲淡为意，故其构思难工，状难写之景，如临其境。”

3 宋·刘克庄《后村诗话》：“梅诗质实，不尚华靡，而意味深长，得风人之体。”

4 清·纪昀评《宛陵集》：“大抵以意为主，辞不必工，而理趣盎然。”

5 《宋诗钞·宛陵集钞》评曰：“凡物皆可入诗，惟圣俞能道人所不能道，食橙寄人，琐事耳，而情致曲尽。”

以上为【食橙寄谢舍人】的辑评。