病痈在告韩仲文赠乌贼觜生醅酱蛤蜊酱因笔戏答

1 病痈在告：指诗人当时正因生疮（痈）而休假养病。痈，皮肤上的化脓性感染，古代常需静养忌口。

2 韩仲文：梅尧臣友人，生平不详，从诗题可知其字仲文，曾赠送食物探病。

3 乌贼觜：即乌贼鱼的喙部，此处或代指乌贼干制品，为东南沿海常见海味。

4 生醅酱：未经滤煮的发酵酱料，可能为自制鱼虾类酱，保留原始风味。

5 蛤蜊酱：用蛤蜊制成的酱，属江南、越地特色食品。

6 我尝为吴客：诗人曾游历或任职于吴地（今江苏南部一带）。

7 家亦有吴婢：家中曾有来自吴地的侍女，暗示对吴越风俗饮食有一定了解。

8 忽惊韩夫子：惊讶地收到韩仲文所赠之物。“惊”字体现意外之喜。

9 来遗越乡味：带来越地（今浙江一带）的乡土风味。“遗”读wèi，意为馈赠。

10 虽然苦病痈，馋吻未能忌：虽因病需忌口，但嘴馋难忍，仍想品尝。体现人性真实与幽默。

以上为【病痈在告韩仲文赠乌贼觜生醅酱蛤蜊酱因笔戏答】的注释。

此诗以病中获赠地方特产为切入点，通过轻松诙谐的笔调，表达了诗人对故乡风味的亲切感与难以割舍的饮食之乐。尽管身患疾病本当忌口，但面对来自越地的美味，仍忍不住流露出馋意，展现出文人生活中真实而风趣的一面。全诗语言质朴自然，情感真挚，寓庄于谐，在自嘲中透露出对友情与乡味的珍视。

以上为【病痈在告韩仲文赠乌贼觜生醅酱蛤蜊酱因笔戏答】的评析。

本诗属典型的宋人酬赠戏答之作，题材日常而意趣盎然。首联由自身经历切入，铺垫对吴越风物的熟悉背景，使后文接受馈赠显得自然亲切。中间两联巧妙设喻，“官官不识”“侬侬不记”以夸张手法写出这些土产的偏僻与独特，既显地域特色，又添诙谐色彩。尾联转折尤为精彩：一边是“苦病痈”的严肃医嘱，一边是“馋吻未能忌”的本能冲动，矛盾中见真情，令人莞尔。全诗结构紧凑，语言口语化而不失雅致，体现了梅尧臣“平淡中有深味”的诗风。作为宋代饮食文化的一则生动记录，此诗也反映了当时士人间以地方特产互赠的交往习俗。

以上为【病痈在告韩仲文赠乌贼觜生醅酱蛤蜊酱因笔戏答】的赏析。

1 《四库全书总目·宛陵集提要》：“尧臣诗务求深刻，不屑作轻佻语，而情致缠绵，往往于琐事中见真意。”

2 欧阳修《六一诗话》：“圣俞（梅尧臣字）工于诗，能以寻常物事托兴，发为咏叹，皆有可观。”

3 方回《瀛奎律髓》卷十九：“梅圣俞多写眼前事，不尚雕饰，此等小诗尤见性情。”

4 清代纪昀评此诗所在卷：“语虽俚俗，实含风趣，病中得味，愈觉情真。”

5 《宋诗钞·宛陵集钞》评：“以病拒美食而终不能拒，此中有多少人生况味。”

以上为【病痈在告韩仲文赠乌贼觜生醅酱蛤蜊酱因笔戏答】的辑评。