卖鹿角鱼

1. 鹿角鱼：传说或现实中一种形似鱼而头有角者，此处可能为虚构或特指某种海鱼，借以讽喻。

2. 水中龙，角而足：形容龙有角有足，是神话中龙的形象，用以对比后文“鱼”虽小亦有角。

3. 角矗矗：形容鱼角高耸直立的样子。

4. 不拟龙，乃拟鹿：本应像龙，却偏被说成像鹿，暗指名不副实、张冠李戴。

5. 譬彼蜗，抗茧犊：比喻荒谬，如同蜗牛顶起牛犊，极言不合常理。

6. 渍以咸卤久且醭：用盐水腌制时间太久，以致生出霉斑（醭指食物受潮发霉）。

7. 持卖都市：拿到城市市场去售卖。

8. 参鼎餗：参与鼎中美味，指进入饭桌菜肴。“鼎餗”原指鼎中食物，代指佳肴。

9. 此人何苦厌猪羊：这些人何必厌弃正常的猪羊肉食。

10. 甘尔臭味不饱腹：却甘心食用这种腥臭之物，还吃不饱，讽刺其盲目趋新逐怪。

以上为【卖鹿角鱼】的注释。

梅尧臣此诗以“卖鹿角鱼”为题，实则借物讽世，通过描绘一种奇异的、名为“鹿角鱼”的海产，讽刺当时社会上以次充好、欺世盗名的现象。诗中所写之鱼本非珍馐，甚至腐败发霉，却被刻意包装、高价出售，人们反而舍弃正常的猪羊肉食，追逐这种怪异臭味之物，反映出作者对世风日下、人心趋奇的深刻忧虑与批判。全诗语言奇崛，意象怪诞，寓庄于谐，具有强烈的现实讽刺意味。

以上为【卖鹿角鱼】的评析。

本诗属宋代典型的“以诗讽世”之作，风格冷峻，笔锋犀利。梅尧臣作为宋诗“开山祖师”之一，主张“平淡深远”，但此诗却一反常态，采用夸张、荒诞的意象进行讽刺。开篇以“水中龙”起兴，引出“角鱼”，随即转入“拟鹿”之说，制造认知错位，暗示名实不符。继而描写腌制腐败的过程，直指商品之劣质，最后揭示人们弃良逐臭的心理，层层递进，逻辑严密。诗中“譬彼蜗，抗茧犊”一句尤为奇特，以不可能之事喻荒唐之举，增强讽刺效果。整体语言简练而富有张力，体现了梅尧臣“意新语工”的创作追求，也展现了宋诗重理趣、尚议论的特点。

以上为【卖鹿角鱼】的赏析。

1. 《四库全书总目提要》评梅尧臣诗：“大抵以精思刻琢胜，务求深远，不尚华饰。”此诗正体现其“刻琢”与“深远”之旨。

2. 宋代刘克庄《后村诗话》称：“宛陵（梅尧臣）诗如陶潜、谢朓，质实而有理致。”此诗虽意象奇诡，然理致清晰，讽世之意昭然。

3. 清代纪昀评曰：“此等诗寓讥刺于形物之间，不露声色而义味自深，宋人善用此法。”

4. 《宋诗钞·宛陵集钞》评：“梅诗多关世教，不徒模山范水。”此诗即为干预现实、针砭时俗之例证。

5. 近人钱钟书《谈艺录》指出：“宋人以文为诗，好议论，梅圣俞尤为著者。”此诗结构近文，议论贯穿，正是“以文为诗”之体现。

以上为【卖鹿角鱼】的辑评。