释名

莴菜、千金菜

气味

（菜）苦、冷、微毒。

主治

乳汁不有。
用莴苣菜煎酒服。

释名

木软、木菌、树鸡、木蛾。

气味

甘、平、有小毒。

主治

眼流冷泪。

释名

名荼、苦苣、苦荬、游冬、褊巨、老鹳菜、天香菜。

气味

（菜）苦、寒、无毒。

主治

血淋、尿血。

释名

马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草。

气味

酸、寒、无毒。

主治

脚气浮肿，心腹胀满，小便涩少。

释名

马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草。

气味

酸、寒、无毒。

主治

脚气浮肿，心腹胀满，小便涩少。

气味

微辛、苦、平、无毒。

主治

小便频数。
用鸡肠草一斤，在豆豉嗔中煮过，和米煮粥。

释名

茴香、八角珠。

气味

（子）辛、平、无毒。

主治

大小便闭，鼓胀气促。

释名

芹菜、水英、楚葵。

气味

（茎）甘、平、无毒。

主治

小儿吐泻有芹菜切细，煮汁饮服。

释名

香荽、胡菜、荽。

气味

（根、叶）辛、温、微毒。
（子）辛、酸、平、无毒。

释名

白姜

气味

辛、温、无毒。

主治

脾胃虚冷，吃不下饭。
和白干姜在浆水中煮透，取出焙干，捣为末，加陈米粥做成丸子，如梧子大。

释名

芦萉、萝卜、紫花菘、温菘、土酥。

气味

温、无毒。
（根）辛、甘，（叶）辛、苦。

释名

芦萉、萝卜、紫花菘、温菘、土酥。

气味

温、无毒。
（根）辛、甘，（叶）辛、苦。

释名

蔓菁、九英菘、诸葛菜。

气味

（根、叶）苦、温、无毒。
（子）苦、辛、平、无毒。

释名

胡芥、蜀芥。

气味

（子）辛、温、无毒。

主治

反胃上气。

气味

（茎、叶）辛、温、无毒。
（子）辛、热、无毒。

主治

牙龈肿烂。

释名

白菜。
按陆佃埤雅云：菘性凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故名菘。
今谓之白菜，其色表白也。

释名

寒菜、胡菜、薹菜、薹芥、油菜。

气味

（茎、叶）辛、温、无毒。

主治

赤火丹毒。

释名

大蒜、茆蒜、荤菜。
今人谓葫为大蒜，蒜为小蒜，以其气类相似也。

气味

（根）辛、温、有毒。

释名

小蒜、茆蒜、荤菜。

气味

（根）辛、温、有小毒。

主治

时气温病（初起头痛壮热，脉大）。

释名

叫，钓子、火葱、菜芝、鸿荟。

气味

（薤白）辛、苦、温、滑、无毒。

主治

胸痹（胸痛彻心，喘咳气短，喉中燥痒，寸脉沉迟，关脉弦数）。

释名

芤、菜伯、和事草、鹿胎。

气味

（葱茎白）辛、平；叶温；根、须、汁并无毒。

主治

感冒同寒。

释名

草钟乳、起阳草。

气味

韭：辛、微酸、温、涩、无毒。

韭子：辛、甘、温、无毒。

释名

狸豆、虎豆、狗爪豆、八升豆

气味

甘微苦，温，有小毒。

主治

治脾胃虚寒、胃脘痛、风寒咳嗽。

附方

狸豆野主，山人亦有种之者，三月下种生蔓，其叶如豇豆叶，但文理偏斜。

释名

茭米、雕蓬、雕苽、雕胡

气味

甘，冷，无毒。

主治

止渴。
解烦热，调肠胃。

释名

苦荞麻出南方，春社前后种之。

气味

甘苦，小毒。
多食伤胃，发风动气，能发诸病，黄疾人尤当禁之。

释名

梦神，巨胜苗也，生中原山谷。

气味

甘，寒，无毒。

主治

五脏邪气，风寒湿痹，益气，补脑髓，坚筋骨。

释名

名粕。

气味

酒糟：甘、辛、无毒。

大麦醋糟：酸、微寒、无毒。

释名

火酒、阿剌吉酒。

气味

辛、甘、大热、有大毒。

主治

消冷积寒气，燥湿痰，开郁结，止水泄；治霍乱疟疾噎膈、心腹冷痛、阴毒欲死；杀虫辟瘴，利小便，坚大便，洗赤目肿痛，有效。

气味

（米酒）苦、甘、辛、大热、有毒。

主治

米酒：行药势，通血脉，润皮肤，散湿气，除风下气，解马肉、桐油毒。

愈疟酒：治诸疟疾，频频温饮。

释名

酢、苦酒。

气味

（米醋）酸、苦、温、无毒。

主治

霍乱吐泻。